修改mysql默认字符集的方法

要修改MySQL的默认字符集，可以采取以下方法：

在MySQL配置文件中修改：

打开MySQL的配置文件（通常是my.cnf或my.ini）。

找到[mysqld]部分。

添加或修改以下行：

[mysqld]
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_unicode_ci

保存并关闭配置文件。

重启MySQL服务。

在MySQL命令行中修改：

打开MySQL命令行客户端。

输入以下命令来修改字符集：

SET NAMES 'utf8';

输入以下命令来修改排序规则：

SET collation_connection = 'utf8_unicode_ci';

输入以下命令来查看当前的字符集和排序规则：

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';
SHOW VARIABLES LIKE 'collation%';

确保字符集和排序规则已经正确修改。

无论采用哪种方法，都需要重启MySQL服务以使修改生效。